防爆恒温恒湿柜和防爆防潮柜在许多方面都有着明显的区别：

首先，它们的工作原理不同。防潮柜主要采用吸附式间歇连续除湿的方法，以电动阀门作为湿度控制核心部件，并配合高分子传感器作为执行机构，利用固体干燥剂分子筛对空气中的水分有极大亲和力的特点来除湿。而恒温恒湿柜则依赖于除湿、加湿、降温、加温四个系统同时完成作业，其中除湿系统作为核心，利用分子筛吸附空气中的水分，达到干燥的目的。

其次，两者的功能作用也不同。防潮柜主要用于吸湿，它选用了高阻燃性高科技材料，并依靠高分子材料动态吸附的原理来达到吸湿效果。而恒温恒湿柜则具有升温、降温和加湿三种功能。通过利用PTC热敏半导体电阻加温片对柜内温度进行升温调节，以及压缩机的制冷循环实现控制柜体温度，进而保持低温。此外，恒温恒湿柜还通过内置超声波加湿设备，进行超声波高频振荡，将水雾化成超微粒子和负氧离子，达到均匀加湿增湿的效果。

最后，两者适用范围也存在差异。防潮柜适合存放受水或潮气影响品质的产品，如防氧化材料、半导体、元器件、精密电子仪器仪表、军队观测光学器材、镜头、有色金属、胶片、模块、晶圆等。而恒温恒湿柜则适用于市场上绝大多数贵重物品的储存，例如芯片、IC、文物字画、古董、医学典籍、工业胶水、贵重塑料、精密零件仪器等。

综上所述，防爆恒温恒湿柜和防爆防潮柜在多个方面存在明显区别。用户在选择时应结合自身实际需求和产品特点进行合理选择。